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He worked for better conditions at his chicken plant. Then the coronavirus took his life.

12 mai 2020

Celso Mendoza spent the last two decades of his life scratching out a meager living on the processing line at a chicken plant in Forest, Mississippi. Though he lived humbly, he was an honorable man; a worker leader respected by many in his community.

On May 2, his life was cut tragically short by COVID-19. He was 59 years old. In recent weeks poultry and meatpacking workers have increasingly sounded the alarm as processing plants across the country have experienced outbreaks of COVID-19. As workers begin to perish, advocates warn that they are at particularly high risk of contracting COVID-19. 

Angela Stuesse
University of North Carolina, Chapel Hill

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