More than six months after the coronavirus pandemic took hold of the country, workers in the food industry remain among the most vulnerable to its ravages. Researchers at the Food & Environment Reporting Network have tracked outbreaks in 810 meatpacking, poultry and food processing plants, documenting at least 54,122 infected workers and 245 deaths. More than 10,000 of these cases have been reported in the facilities of industry giant Tyson Foods alone.
Angela Stuesse
University of North Carolina, Chapel Hill
Los puntos de vista, criterios y opiniones expresadas en artículos editoriales no necesariamente reflejan la posición de la Asociación o de cualquier otro miembro de LASA.
Las noticias de medios internacionales se reproducen en el idioma original de la fuente.
Acerca de LASA
La Asociación de Estudios Latinoamericanos (LASA) es la asociación profesional más grande del mundo que reúne a individuos e instituciones dedicados al estudio de Latinoamérica. Con más de 13 000 socios, de los cuales más del 60% reside fuera de Estados Unidos, LASA es la asociación que reúne a los expertos sobre Latinoamérica de todas las disciplinas y de diversas iniciativas ocupacionales de todo el mundo. La misión de LASA es fomentar en todo el continente americano el debate intelectual, la investigación y la enseñanza sobre Latinoamérica, el Caribe y sus pobladores; promover los intereses de su membresía diversa e incentivar el compromiso cívico a través de la construcción de redes y del debate público.
Si desea entrevistar a un miembro del Consejo Ejecutivo de LASA, puede comunicarse con la oficina de comunicaciones de LASA al (412) 648-7929 o al correo electrónico lasa@lasaweb.org.